Huế Xưa & Nay TRT - 02/03/2021
Những ngôi chợ nhỏ
Gọi đó là chợ tạm nhưng chợ cứ tồn tại năm này qua năm khác cho dù tan chợ thì nó lại là cái vỉa hè. Gọi là chợ chồm hổm cũng đúng vì người bán chỉ mang vài thứ của vườn, của nhà ngồi chồm hổm một lúc là bán hết. Gọi là chợ Ghi Bắc bởi vì nó gần với cái ghi chắn đường tàu phía bắc ga Huế.

Nhưng đó là một mái chợ hiền lành với người mua và người bán ở đâu đó quanh chợ vùng Phường Đúc, Thủy Xuân với mớ rau tập tàng, với vài bó kiệu, với mấy nải chuối cau trái nhỏ choẳn vì mưa lạnh suốt tháng; rồi một mớ trái mận trái mùa có trái còn dấu răng dơi khới dở; hay cả mấy cái trứng vịt nằm hiền lành trên ổ rơm khô gợi nhớ về một làng quê yên bình.

 

Chợ ngày cuối đông xanh đỏ nhiều màu trừ những chiếc áo mưa của người đi chợ đến cây trái, lá hoa trên các gánh hàng.Nhìn đơn sơ rứa, nhưng ở chợ tạm thứ chi cũng có từ mắm cá đến gạo ruộng rồi thỉnh thoáng có mấy chiếc xe mang biển số trong Nam hay ngoài Bắc tới bán trái cây hay quần áo, giày dép giá rẻ giá chí vài chụ ngàn.  Mà có mưa gió tơi bời đến chừng mô thì mười bốn, ba mươi hàng tháng đều có hoa tươi và quả chín để bán cho người mua đặt cúng Phật hay bàn thờ gia tiên đầu và giữa tháng...
 
Chợ tết rực rỡ sắc màu của hoa trái, của con gà buồng chuối, của hoa giấy Thanh Tiên, của cát trắng và thọ màu cam. Chợ sau tết có mấy chùm hoa bưởi trắng thanh khiết đẹp và thơm đến nao lòng...Ngôi chợ đó ở cạnh nhà tôi và tôi vẫn hàng ngày đi qua mà thành thân thuộc.
 
***
 
Mỗi bận về quê tôi đều ghé vô chợ Nịu ven phá Tam Giang để mua thức ăn tươi và ngon nhất là món trìa của phá và măng vòi muối chua của làng. Theo giải thích của một người bạn sinh ra và lớn lên ở vùng đất Quảng Thái, huyện Quảng Điền. Chợ Nịu, khu chợ lớn nhất của vùng nông thôn bên này phá Tam Giang trước đây có tên đầy đủ là chợ  Hôm Nịu hoặc Thủy Nịu, hiểu nôm na là vùng đất mới của miền sông nước …
 
Qua thời gian, người dân gọi cho gọn là chợ Nịu, một cái tên rất ấn tượng nên cũng thật khó quên.Chợ Nịu cũ được họp ở một địa điểm bên kia tỉnh lộ 4. Bây giờ chợ Nịu mới đã được xây dựng ở một vùng đất rộng rãi hơn nhưng những nét đặc trưng của một khu chợ vốn nổi tiếng với các loại thủy sản của sông, của phá vẫn còn đó…
 
 
Chợ Nịu là chợ chiều, bắt đầu đông từ 2 giờ chiều. Và cũng như bao chợ quê khác, những người dân quanh vùng mang đến chợ những sản vật của vườn của nhà đến chợ để bán mua. 
 
Một mệ già  đã hơn 70 tuổi nói rằng, mệ đã gắn bó với chợ Nịu từ suốt thời con gái đến bây giờ với gánh đậu hũ. Bên cạnh gánh đậu hũ mệ còn có thêm vài bó rau được nhặt nhạnh từ vườn nhà mang ra chợ bán. Nhưng nét đặc trưng của chợ Nịu chính là nguồn tôm cá và các sản vật từ phá Tam Giang. Cùng với các loại cá ngon thì quanh năm chợ Nịu luôn có hai đặc sản của phá Tam Giang đó là con lươn và con hến, con trìa.
 
 Hình ảnh mà  tôi ấn tượng nhất là những đôi tay thoăn thoắt của những phụ nữ chẻ trìa để kịp bán cho khách. Họ nói, con trìa ngon nhất là khi được chẻ tươi như thế này để nấu canh hoặc xào chua chứ mau cả vỏ về luộc thì mất đi cái vị ngọt của loài trìa phá Tam Giang...
 
Chợ quê chính là nơi phản ánh sinh động và chân thực nhất đời sống của vùng quê đó.Những loại thủy sản ở chợ Nịu vừa rẻ, vừa chất lượng. Và đi chợ Nịu để thấy rằng, nguồn lợi từ phá Tam Giang vẫn còn rất phong phú. 
 
Phi Tân
Bản in    Gửi email
Tin mới
Mùa hoa loa kèn ở Huế  (08/04/2021)
Tiếng ve gọi hè  (05/04/2021)
Dạo quanh xứ Huế  (01/04/2021)
Cầu thủ Huế lên tuyển  (31/03/2021)
Huế mùa hoa nhãn  (22/03/2021)
Tin đã đưa
Sau Tết  (26/02/2021)
Nhớ chuyện trâu làng  (24/02/2021)
Trong căn nhà mới đón Tết Nguyên Đán  (17/02/2021)
Xuân về trên cánh đồng quê  (17/02/2021)
Con bột - nét đẹp trò chơi dân gian xứ Huế  (15/02/2021)
Xem tiếp >>
Xem theo ngày  
Tên của bạn
Email của bạn
Email người nhận
Tiêu đề
Thông điệp
     

Trang chủ | Tin tức | Chuyên đề Liên hệ tòa soạn | Liên hệ quảng cáo
Bản quyền của Đài Phát thanh Truyền hình Thừa Thiên Huế. Sử dụng thông tin của website này phải ghi rõ nguồn www.trt.com.vn
Giấy phép Số 23/GP-TTĐT cấp ngày 30 tháng 3 năm 2015 của Cục PT, TH & TTDT - Bộ Thông tin và Truyền thông
Tòa soạn: Số 58 Hùng Vương, thành phố Huế, Tel.: (054)3822162, Fax:(054)3822162, Email: dptth@thuathienhue.gov.vn
Thiết kế và phát triển: Trung tâm Công nghệ Thông tin Thừa Thiên Huế (HueCIT)